Egyszerű rakott kel
Legényfogó leves
Minestrone
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű pizzatészta
Csörögefánk
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Almás pite - a hagyományos recept
A legjobb palacsintatészta
Hagyományos resztelt csirkemáj
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű csilis bab
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mákos guba
Hozzávalók
Elkészítés
- A csokoládét apró darabokra vágjuk, a gyömbért egy kisebb lyukú reszelőn lereszeljük. A szódabikarbónát simára keverjük a vízzel.
- A barna cukrot, kristálycukrot, a vaníliás cukrot, és a mézet egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a felkockázott, puha vajat és robotgéppel simára keverjük. Hozzáadjuk a lereszelt gyömbért, és a vízzel elkevert szódabikarbónát, és alaposan elkeverjük.
- A liszthez hozzáadjuk a kakaót és az őrölt fahéjat, majd állandó keverés mellett a vajas-cukros keverékhez adjuk. Végül állandó keverés mellett beletesszük az apróra vágott csokoládét. Ezután betesszük pár órára vagy egész éjszakára a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön a tészta.
- A kihűlt tésztából diónyi golyókat formázunk, majd kristály cukorba hempergetjük őket.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól távolabb ráhelyezzük a golyókat. Ezután a tenyerünkkel óvatosan lenyomjuk egy kicsit. (Tényleg csak egy kicsit nyomjuk meg, mert sütés közben úgyis szétterül a tészta).
- Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten 10-12 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve rácson hűtjük ki.
Megjegyzés
Az elkészült keksz nagyon finom, omlós. Száraz helyen hosszabb ideig is eltartható. Kínálhatjuk pl. egy pohár tejjel, teával, vagy elropogtathatjuk csak úgy magában.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu