Name: Gyors sajttorta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Darált háztartási keksz; 5 dkg Vaj; 30 dkg Mascarpone; 10 dkg fehércsokoládé; 1 ek Tejföl; 3 ek Habtejszín; ízlés szerint édesítő; Málna; 5 dkg sós, pörkölt mandula

Elkészítés

A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd elosztjuk 4 pohár alján, kicsit összenyomkodjuk és a hűtőszekrénybe tesszük.
A fehér csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt. A kapott krémet a habverővel felvert mascarponéhoz adjuk és addig keverjük, míg homogén állagú nem lesz, igény szerint porcukorral édesítjük.
A krémet a poharakba, a darált kekszre rétegezzük, megszórjuk egy kevés fagyasztott gyümölccsel, melyet még egy réteg krémmel befedünk. A pohárdesszerteket a megmaradt gyümölccsel és az apróra vágott mandulával díszítjük.

Megjegyzés

Promóció/A receptet köszönjük az Aldinak. A recepthez Milfina termékeket használtunk.