Name: Házi Gundel palacsinta | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 30 dkg Liszt; 1 dl szódavíz; 2 db Tojás; 3 ek Étolaj; 1 tk Cukor; 25 dkg Dió; 2 dl Tej; 10 dkg Cukor; 0.5 db citrom reszelt héja; 2 dkg Mazsola; 2 ek Rum; 2 db tojássárga; 1 ek Liszt; 3 dl Tej; 2 dkg Kakaópor; 10 dkg étcsoki; 2 ek Rum; Porcukor

Elkészítés

A hozzávalókból a szokásos módon palacsintát sütünk.
A töltelékhez felforraljuk a tejet a cukorral és a citromhéjjal, levesszük a tűzről, azután belekeverjük a diót, a mazsolát és a rumot.
Az öntethez a tojássárgáját, a lisztet és az 1 dl tejet simára keverjük, majd felforrósítjuk a maradék tejet a kakaóporral és az apróra tört csokival. Óvatosan, vékony sugárban adagolva hozzáöntjük a tojásos masszát, majd folyamatos keverés mellett, lassú tűzön besűrítjük. Nem kell felforralni! Végül hozzáadjuk a rumot.
A palacsintákat megtöltjük a diós krémmel, négybe hajtjuk, és leöntjük csokiszósszal. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Otthon is elkészíthetjük a híres Gundel palacsintát, nem nehéz, viszont isteni finom! A recepetet és a fotót Kovacsagi58 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

4 / 5

1 értékelés

Érdekességek

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Mindmegette

Házi Gundel palacsinta

Elkészítés

Recept értékelése

4 / 5

Ajánljuk még

Mákosguba-palacsinta egyszerűen

Eszterházy-torta

Banános palacsinta karamellöntettel

Csirkés hortobágyi palacsinta

Túrókrémes palacsinta málnaszósszal

Vaníliás palacsinta

Bodzás palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta egyszerűen

Hasonló receptek

Gundel palacsinta

Gundel-palacsinta csokiöntettel

Gömb­palacsinta (egri recept)

Csokiszószos gundel palacsinta

Meggyes-mákos és szilvás-diós kelt palacsinta

Egyszerű rakott palacsinta

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Legolvasottabbak

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

A gyermeked beleeszik a pékáruba fizetés előtt? Egy apróságon múlik, kattan-e rajtad a bilincs

Itthon is megjelent hMPV-vírus - vajon kell tartani tőle?

5 különleges, melengető koktél hideg téli estékre

Csirkeragu baconös burgonyapürével

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert

Gömbpalacsinta (egri recept)