Name: Joghurtos borsósaláta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Zöldborsó; 1 doboz Joghurt; 1 tk Mustár; 2 tk Olívaolaj; 2 csipet Só; 2 csipet Bors; 1 csokor Kapor; 1 csokor Petrezselyemzöld

Elkészítés

A borsót sós, lobogó vízbe tesszük. 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük. A joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a mustárt és az olívaolajat, és sóval borssal ízesítjük.
Összevágjuk a zöld fűszernövényeket. Belekeverjük a joghurtos mártásba, majd beleöntjük a kihűlt borsót. Összekeverjük és máris kínálhatjuk.

Még több köret >>>

Saláták >>>

Még több recept borsóval >>>