Name: Kakaós-meggyes muffin (bögrés recept) | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1.5 bögre Liszt; 0.5 bögre csokis pudingpor; 0.5 bögre Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek instant kakaópor; 1 bögre Tej; 0.5 bögre napraforgóolaj; 2 db Tojás; 25 dkg magozott meggybefőtt

Elkészítés

A kakaós-meggyes muffin elkészítéséhez tálba szitáljuk a lisztet, belekerjük a sütőport, a kakaóport, a vukrot és a pudingport. Egy másik tálba öntjük a tejet, alaposan elkeverjük benne az olajat és a tojásokat.
A tejes keveréket a lisztes keverékhez öntjük, és jól összekeverjük. Végül az előzőleg lecsepegtetett meggyet is beleforgatjuk.
A muffinforma mélyedéseit kibéleljük papírformákkal, és abba kanalazzuk a tésztát kb. egyharmadáig.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig, tűpróbáig sütjük.