Name: Kolbászos csirke fehér babbal | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Olívaolaj; Só; 4 db Csirkecomb; 12.5 dkg Kolbász; 1 fej Vöröshagyma; 1 db kápia paprika; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek pesto; 1 db Fehérbab konzerv; 3 dl húsleves-alaplé; 1 ág Kakukkfű; 1 tk őrölt pirospaprika

Elkészítés

Felforrósítjuk az olívaolajat, hozzáadjuk a megtisztított, besózott csirkecombokat, és a bőrös felükön 5 percig pirítjuk. Hozzáforgatjuk a meghámozott, felkarikázott kolbászt és a megtisztított, felszeletelt hagymát.
Megfordítjuk a húsokat, majd hozzákeverjük a kimagozott, feldarabolt paprikát, a zúzott fokhagymát, a pestót és a leszűrt babkonzervet.
Hozzáöntjük az alaplevet, majd a kakukkfű lecsipkedett leveleivel, és a pirospaprikával fűszerezzük. Lefedjük, és 25 perc alatt puhára főzzük.