Name: Lusta rétes eperrel és rebarbarával cukormentesen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 5 dkg Rizsliszt; 5 dkg eritrit; 0.5 dkg Sütőpor; 0.5 mokkáskanál Szódabikarbóna; csipet Só; 2 dkg Margarin; 25 dkg Túró; 2 dl Tej; 1 db Tojás; 1 tk Vaníliaaroma; 3 dkg eritrit; 1 tk Őrölt fahéj; 3 dkg Margarin; 20 dkg Eper; 2 szál rebarbara

Elkészítés

A margarint felolvasztjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megkenjük a felolvasztott margarinnal.
Összekeverjük a kétféle lisztet, az eritritet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. A lisztes keverék felét beleszórjuk a tepsibe.
Az epret megmossuk és felkockázzuk, a rebarbarának pedig lehúzzuk a külső, hártyás részét.
A lisztes keverékre morzsoljuk a túrót, megszórjuk a feldarabolt eperrel és rebarbarával, majd ízlés szerint meghintjük őrölt fahéjjal, eritrittel. Ezután rászórjuk a maradék lisztes keveréket.
A tojást simára keverjük a vaníliaaromával és a tejjel, majd ráöntjük a lisztes rétegekre úgy, hogy mindenhova kerüljün belőle. Az egész tetejére csipkedjük a margarint. Villával kicsit megmozgathatjuk, hogy mindenhol befedje a tojásos-tejes keverék a lisztet.
170 Celsius-fokra előmelegített sütőben, légkeverésen addig sütjük, amíg a sütemény teteje szép aranybarna nem lesz.
A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk pár percig hűlni, majd a papírral együtt átemeljük egy rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeletelve tálaljuk.

Megjegyzés

Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt poreritrittel, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. Ízlés szerint másfajta friss gyümölccsel, vagy éppen befőttel is készíthetjük.

Recept értékelése

Alapételek

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Mindmegette

Lusta rétes eperrel és rebarbarával cukormentesen

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Klasszikus kuglóf

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

Paradicsomos krumpli kolbásszal

Hasonló receptek

Lusta asszony rétese

Tepertős-túrós rétes

Epres-rebarbarás pite

Rétestészta alaprecept

Lusta asszony hamis túrós rétese

Epres-rebarbarás üdítő

Friss receptek

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Klasszikus kuglóf

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

Friss sztorik

Gírosz, burger, pizza – 9 gyorsétel, amivel lefőzöd a sarki street foodost

Kinyírod a szobanövényeidet? Ez az öt szinte mindent túlél

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Így tedd el befőzés nélkül az uborkát télire

Sose gondolnád, hogy ez a dísznövény ehető és még egészséges is

Így készül az eredeti Gundel-palacsinta – itt a recept, amit kerestél

Aki szeret, etet! Üdvözlünk a megújult Mindmegette.hu oldalon!

Ettől a diétától néz ki 40-nek a 60 éves Tom Cruise

11 egyszerű muffin recept, ha gyorsan valami sütire vágysz!

Világhírű slágertermék jön a Lidlbe: ezért meg fogják rohamozni a boltokat

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

Palacsinta-rántotta, avagy Amerikában feltalálták az egyik régi kedvencünket

Különlegesen finom lesz a kelkáposzta-főzelék, ha krumpli helyett ezt teszel bele

Itt az idő: így ültesd át szeptemberben a cserepes virágokat

Lenmagolaj: kincset érő alapanyag, de tönkreteszed, ha nem így tárolod

300 darab pogácsával segítette az árvíz ellen védekezőket a sütimester

Legolvasottabbak

Gírosz, burger, pizza – 9 gyorsétel, amivel lefőzöd a sarki street foodost

Kinyírod a szobanövényeidet? Ez az öt szinte mindent túlél

A zalaiak imádják a pöcsmácsikot, de vajon tudod, hogyan készül? Videón mutatjuk a receptet

Így tedd el befőzés nélkül az uborkát télire

Sose gondolnád, hogy ez a dísznövény ehető és még egészséges is

Így készül az eredeti Gundel-palacsinta – itt a recept, amit kerestél

Aki szeret, etet! Üdvözlünk a megújult Mindmegette.hu oldalon!

Ettől a diétától néz ki 40-nek a 60 éves Tom Cruise

Világhírű slágertermék jön a Lidlbe: ezért meg fogják rohamozni a boltokat

Ezt a fűszert keverd a fasírtba és olyan finom lesz, mint még soha

Frankfurti leves egyszerűen

Zöldborsós tokány

A legegyszerűbb mac and cheese

Sütőtökös pite meringgel

Hírlevél

6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában

Díjnyertes, új és különleges – bemutatkozó borászatok a Budapest Borfesztiválon

Fenntartható szórakozást biztosít a Budapest Borfesztivál

Videós receptek

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Retró gyümölcstorta

Csirkés hortobágyi palacsinta