Name: Magyaros rakott krumpli | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg krumpli; 4 db Tojás; 15 cm Kolbász; 3.5 dl Tejföl; Só; Bors; 5 db Szalonna; 1 tk Margarin

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, a héjukat eltávolítjuk. A megtisztított krumplit sós vízben puhára főzzük. A kolbászt vékony karikára vágjuk.
Egy sütőtálat vékonyan kikenünk margarinnal. A felkarikázott krumpli felével kirakjuk a tálat. Meghintjük sóval és borssal. Rárakjuk a tojáskarikákat, azt is megsózzuk. A tejföl kétharmadát rásimítjuk. Jöhet rá a kolbász.
A maradék krumpli karikákat kicsit egymásra csúsztatva rakjuk rá. Meghintjük sóval. A meghagyott tejföllel lekenjük. A pár darab szalonnát a tetejére rakjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 180 fokon hőlégkeveréssel kb. 40 perc alatt megsütjük.