Name: Magyaros tepsis csirke | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkeszárny; 1 kg Csirkecomb; 1 kanál Só; 1 kávéskanál Őrölt bors; 1 kanál Pirospaprika; 1 csipet szárított chili; 2 kanál Étolaj; 1 csipet Kakukkfű; 1 pohár sör

Elkészítés

A csirkét megtisztítjuk, átmossuk. Sóval, őrölt borssal, őrölt pirospaprikával és darált, szárított csilipaprikával, vagy őrölt csípős paprikával bedörzsöljük.
Sütőtálba, vagy tepsibe sorakoztatjuk és olajat aláöntve, először 175 fokon, fólia alatt, később a fóliát levéve, puhára sütjük.
Ha a bőrét ropogósra szeretnénk, akkor a sütés vége felé, kevés sörrel meglocsolhatjuk, amikor a hús már majdnem teljesen kész. Krumplipürével tálaljuk.

Megjegyzés

A finom ételekkel, akár illenek a karácsonyi asztalra, akár nem, biztosan jól lakhatunk velük. Ezt egyszerű is elkészíteni.