Name: Narancsos csirkecombok | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirkecomb; Só; frissen őrölt bors; 1 db bionarancs; 1 fej lila hagyma; 2 ek Olaj; 1.5 dl száraz fehérbor; 1.5 dl húsleves alaplé

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, majd sózzuk, borsozzuk. A narancsot alaposan megmossuk, és héjastul cikkekre vágjuk a megtisztított hagymával együtt.
Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a csirkecombokat. Hozzáadjuk a narancs- és hagymacikkeket, és tovább pirítjuk az egészet. Ezután hozzáöntjük a bort, felforraljuk, végül hozzáadjuk a húsleves alaplevet.
A narancsos-hagymás húst belekanalazzuk egy tűzálló tálba, és 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt készre sütjük. Burgonyapürével és friss salátával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet a Fanny konyhája biztosította nekünk.