Name: Magyaros töltött-rántott csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé; 2 db hegyes erős paprika; 2 db Paradicsom; 4 szelet Bacon; 4 szelet füstölt sonka; 4 szelet trappista sajt; Só; Liszt; Tojás; Zsemlemorzsa; Étolaj

Elkészítés

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk. A paprikát, paradicsomot karikákra vágjuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt bacont, füstölt sonkát, trappista sajtot, 2 karika paradicsomot és 4-5 szelet csípős paprikát.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Zöldséges rizzsel tálaljuk.