A felaprított hagymákat üvegesre dinszteljük. 1 kg sovány marhahúst szeletekre vágunk, a hagymára tesszük, sózzuk, borsozzuk.
Fedő alatt pároljuk addig, míg leve van, zsírjára lesül. Vízzel fölengedjük, utána babérlevelet teszünk bele.
A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a húsra öntjük, pár percig forraljuk, majd ecettel (úgy egy gyűszűnyi adag) ízesítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.