Name: Mustáros-baconos csavart rudak | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Liszt; 7 g Instant élesztő; 1 teáskanál Só; 1 dl langyos víz; 4 szelet Bacon; 1 evőkanál Mustár; 1 db Tojássárgája; reszelt parmezán; 1 teáskanál fokhagymapor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és kinyújtjuk téglalap alakúra, kb. olyan hosszú legyen, mint a bacon szeletek. Ha ezzel megvagyunk megkenjük mustárral és ráhelyezzük a bacon szeleteket, majd pizzavágóval 4 részre szeljük.
A szeleteket 2 végeinél megfogva ellentétes irányba csavarjuk, kb. 3-4 csavarás elegendő. Sütőlapra helyezzük, megkenjük felvert tojássárgájával és megszórjuk a sajttal.
Előmelegített 200 fokos sütőben 12-15 percig sütjük.