Name: Nutellás gofri fagyival | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 1.5 bögre Tej; 2 ek Cukor; 0.75 bögre Liszt; 1 tasak Vaníliás cukor; 1 tasak Sütőpor; 1 csipet Só; 1 tábla étcsokoládé; 1 tk Olaj; 0.5 üveg Nutella; fagylalt

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban robotgéppel összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan a masszához forgatjuk.
A tésztát egy órát pihentetjük a hűtőben, majd kiolajozott gofrisütőben a szokásos módon kisütjük a gofrikat.
Az apróra tört csokoládét mikróban felolvasztjuk az olajjal, majd rácsorgatjuk a gofrikra, ízlés megkenjük Nutellával, megszórjuk porcukorral, és mindegyikre teszünk egy gombóc fagylaltot.