A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéből kemény habot verünk a cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet.
Az oreo kekszet összetörjük, és a masszához adjuk. Egy 18 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, tűpróbáig sütjük.
A krémhez a tejszínt felmelegítjük, majd a tűzről levéve belekeverjük a csokoládét. Lehűtjük, és habverővel kemény habot verünk belőle, majd beletördeljük az oreo kekszet.
A piskótát 3 részbe vágjuk, majd megtöltjük a krémmel. Figyeljünk rá, hogy a tetejére és az oldalára is jusson. A tetejére csokoládészószt csorgatunk, oreo keksszel és habcsókkal díszítjük.
Megjegyzés
Ha nem lenne elég, hogy Oreo keksz van benne, még felturbóztam egy egész tábla Milka tejcsokoládéval! ;) Többet nem kell mondanom.:)
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.