Name: Milánói palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 15 dkg Liszt; 3 dl Tej; 1 dl szódavíz; késhegynyi Só; Cukor; Zsír; 1 csomag milánói szósz alappor; 3 dl Víz; 10 dkg Reszelt sajt; Sonka; főtt kukorica; Gomba; Ananász; Olaj

Elkészítés

A tojást a cukorral, sóval és a tej felével csomómentesre keverjük, majd a maradék folyadékkal felöntjük, és 1 órát pihentetjük.
Az első sütés előtt kiolajozzuk a serpenyőt, majd hagyományos módon kisütjük a palacsintákat.
A szószt a zacskón szereplő utasítás szerint elkészítjük, a palacsintákat a szósszal megkenjük, ízlés szerint további feltétekkel megszórjuk, négyrét hajtjuk, és a sütőben átmelegítjük. Reszelt sajttal meghintjük.

Megjegyzés

A pihentetésíi dő hosszú, de a többi gyorsan elkészül, és csak össze kell állítani