Name: Pöttyös guru sütemény házilag | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 1 ek Kakaópor; 5 ek Liszt; 1 csomag Sütőpor; Vaj; 50 dkg Túró; 2 ek Tejföl; 5 dkg Cukor; 2.5 dl Habtejszín; 1 db Citrom; 1 tábla étcsokoládé; 2 ek Mogyoró

Elkészítés

A tésztához a tojást és a cukrot habosra keverjük, beledolgozzuk a kakaóport, a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig, tűpróbáig sütjük.
A krémhez a túrót a tejföllel és a cukorral összekeverjük. A habtejszínt habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat, majd össszedolgozzuk a túróval.
A kihűlt tészta tetejére kenjük a túrós krémet, rácsorgatunk 1 tábla olvasztott csokoládét, 3 ek karamellizált cukrot, végül pedig megszórjuk az apróra tört mogyoróval.

Ajánljuk még: