Shrek sütijének elkészítéséhez elsőként a kekszet összetörjük apróra, a cukrokkal, a margarinnal és a meleg tejjel összekeverjük.
A massza egyik felébe 10 dkg kókuszt, 3 dkg kakaót és 1/2 kupak rumaromát keverünk, majd egy kb. 20×30-as tepsibe belesimítjuk, amit előzőleg egy nagyobb nylonnal kibéleltünk.
A massza másik felét 1 kupak mandulaaromával (nem keserű) ízesítjük, belekeverjük a diót vagy mandulát, majd rásímítjuk a másik rétegre.
A sütit 1/2 napra a hűtőbe tesszük. Másnap a nylon segítségével tálcára emeljük, és tetszőleges formákra szeleteljük. Aki szereti, a tetejére csokimázat is tehet.
Megjegyzés
Ha nagyon kemény a massza, pici tejet adjunk még hozzá. Az őrölt diót vagy mandulát kicsit pirítsuk meg szárazon, intenzívebb lesz az íze.
A receptet és a fotót Joó Istvánné küldte. Köszönjük!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.