Name: Baconös-sajtos sült krumpli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 kg krumpli; Olaj; Só; 5 dkg Margarin; 1 fej Vöröshagyma; 10 dkg Bacon; 15 dkg Sajt

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, leitatjuk róla a felesleges zsiradékot, enyhén megsózzuk.
Egy kisebb tepsit vékonyan kikenünk a margarinnal, majd beletesszük a krumplit és összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával. A tetejére szórjuk a felkockázott bacont, és jó vastagon megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad és a bacon pedig ropogósra sül.

Megjegyzés

Önmagában is nagyon finom, de kiváló köret lehet húsfélékhez is.