Name: Szalalkális sajtos pogácsa | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 2 dkg szalalkáli; Tej; 2 kávéskanál Só; 1 db Tojás; 30 dkg Reszelt sajt; 1 dl Tejföl; köménymag; 1 db Tojás; Reszelt sajt

Elkészítés

A szalalkális sajtos pogácsa tésztájához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Ezután a szalalkálit egy kevés tejben feloldjuk, és a margarinos liszthez öntjük. Hozzáadjuk a sót, tojást, sajtot és a tejfölt, valamint egy kevés köménymagot.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük a pogácsák tetejét, és megszórjuk mindet sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Ajánljuk még: