A pizzatészta hozzávalóit 3 dl meleg vízzel összedolgozzuk. Letakarjuk, és meleg helyen 2-3 órát kelesztjük.
A fokhagymát összezúzzuk. Felforrósítjuk az olajat, és üvegesresütjük benne a hagymakockákat. Belekeverjük a fokhagymát és a cukrot, majd a paradicsomot és az oregánót. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Megsózzuk, megborsozzuk.
A tészát 4 részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belehelyezzük a 4 tésztalapot. Megkenjük a paradicsomos mártással, elosztjuk rajtuk a szalámit, az olajbogyót, a hagymagyűrűket, a paprikakarikákat, és a mozzarellát. 250 fokos sütőben 12-15 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.