Name: Színes szelet | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 mokkáskanál Szódabikarbóna; 40 dkg Liszt; 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1.5 dl Tejföl; 10 dkg Porcukor; 1 csomag puncs pudingpor; 3 ek Cukor; 3 dl Tej; 5 dkg Margarin; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 csomag karamellás pudingpor; 5 dkg Margarin; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dkg Margarin; 1 ek Tej; 9 dkg Cukor; 10 dkg Vaj

Elkészítés

A szódabikarbónával elkevert lisztet összegyúrjuk a margarinnal, tojással, tejföllel és a porcukorral. A tésztát 4 részre vágjuk, és cipót formázunk, majd kinyújtjuk azokat. 4 lapot sütünk ( 34x23 cm -es tepsi hátoldalán) 180 fokra előmelegíett sütőben, 10-12 perc alatt.
A három krémhez a pudingokat külön-külön felfőzzük a cukros tejben, majd melegen beletesszük a margarint és elkeverjük. A lapokat tetszés szerinti sorrendben megtöltjük a még meleg krémmel.
A máz hozzávalóit egy fémtálba vízgőz felé tesszük. Addig keverjük, míg besűrűsödik. Gyors mozdulatokkal a sütemény tetejére öntjük és széthúzzuk rajta. Vigyázzunk, mert gyorsan köt! Pár óra múlva már szeletelhetjük is.