Name: Tejszínes-kapros cukkinifőzelék | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini; 1 db krumpli; 1 db Vöröshagyma; 1 csokor Kapor; Só; Bors; 2 tk Ételízesítő; 1.5 dl Főzőtejszín

Elkészítés

A tejszínes-kapros cukkinifőzelékhez a cukkinit és a krumplit megmossuk, megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk, és egy lábosba tesszük.
A vöröhagymát és a kaprot is felvágjuk apróra, és az edénybe tesszük. A lábost felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a zöldségeket. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk és rászórjuk az ételízesítőt. Addig főzzük, amíg a cukkini és a krumpli teljesen megpuhul. Ekkor levesszük a tűzről, és botmixerrel pépesítjük.
Visszatesszük a tűzre, és állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a tejszínt, majd forráspontig melegítjük (ha nem elég sűrű, akkor 1 ek keményítőt kevés vízzel simára keverünk, és a főzelékhez csorgatva pillanatok alatt sűrűre főzzük).
Friss kaporral díszítve tálaljuk. Tojáspörkölttel nagyon finom.

Megjegyzés

Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk. Én egy egyszerű tojáspörköltet csináltam hozzá, és azzal tálaltam. Lisztmentes főzelék recept.

Recept értékelése

Érdekességek

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Mindmegette

Tejszínes-kapros cukkinifőzelék

Elkészítés

Recept értékelése

Ajánljuk még

Tejszínes fokhagymakrémleves

Majorannás burgonyafőzelék

Bögrés mézeskalács

Rakott káposzta - a hagyományos recept

Kolbászos lencseleves kapros krumpligombóccal

Fasírt

Villámgyors tojásleves

Sütőben sült töltött bundás kenyér

Rántott pulykamell krumplisalátával

Hasonló receptek

Finomfőzelék

Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta

Tárkonyos krumplileves csirkemellel

Egyszerű zellerkrémleves

Krémes karfiolleves

Kelkáposzta-főzelék sült virslivel

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

Diós és mákos bejgli egyszerűen

Néró teasütemény

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Klasszikus kocsonya

Epres-tejfölös süti

Zsebes karaj

Tejszínes fokhagymakrémleves

Citromos kevert süti

Krémes gombás csirke

Krémes spenótfőzelék

Majorannás burgonyafőzelék

Friss sztorik

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Így tisztítsd meg a műanyagokat a láthatatlan ragacsos kosztól

Ennyibe kerül a forralt bor, a sült gesztenye és a lángos a budapesti karácsonyi vásárban

Az a bizonyos utolsó 5 kg – tippek, hogyan küzdj meg vele

Farkasóra: ezért ébredünk fel hajnali három és négy óra között

Itt a szegfűszeggel főtt banánital receptje – ennél jobb immunerősítőt nem találsz

Íme a legfinomabb csabai kolbász titkos receptje, a négyszeres kolbászkirály hagyta az utókorra

Legolvasottabbak

A sültcsirke-imádók álmát váltotta valóra a KFC, pár ezer forintért a tiéd lehet ez a kincs

Eldőlt a vita: így kell tárolni a felbontott ketchupot!

Villámgyors kakaós torta, ha csak fél órád van sütni

Ezért az almáért vannak most megőrülve a magyarok, nagyon lédús, zamatos és ropogós

Több mint szakácskönyv: megjelent Rácz-Gyuricza Dóra különleges receptgyűjteménye

Az 5 legjobb gombaleves, amit meg kell kóstolnod

Megosztó a magyar háziasszony pörkölt receptje, most mégis sokan imádják

Az ezerarcú csodaszer – valóban mindenre jó a teafaolaj?

Gyakran köhögsz evés után? Figyelj oda, mert komoly bajt is jelezhet

7 mennyei finom sült, amivel elkápráztathatod a húsimádó családtagokat

Frankfurti leves alaprecept

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

Vörösboros babraguval töltött édesburgonya

Mutatós kakaós kalács

Hírlevél

Szent Márton dugóhúzóval: bor, libasült, fesztiváli hangulat

Lenyűgöző táj és finom borok: ezt nyújtja a Balatonfüred-Csopaki borvidék

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

Videós receptek

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Csokis lávasüti

Majorannás burgonyafőzelék

Sajtos sonkás croissant leveles tésztából

Venezuelai kukoricás palacsinta, a cachapa