Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus linzer recept
Intelligens krémes
Mézes-mustáros csirkemell
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus stíriai metélt
Holstein szelet
Krémes spenótfőzelék
Csokis muffin
Dubarry-szelet
Hagymás rostélyos
Paradicsomos lencseleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból
Gesztenyés bejgli
Retró kókuszkocka
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Spenótfőzelék fokhagymásan
Mézeskalácsos kuglóf
Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A tetejére:
Elkészítés
- Az omlós tésztához gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a hozzávalókat, ha nem állna össze, hozzáadunk 1-2 ek hideg vizet. Folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük, legalább 60 percre.
- Miután a tésztát kinyújtottuk, kibélelünk vele egy 35 x 11 cm-es piteformát. Sütőpapírral leterítjük, szárazbabot vagy lencsét szórunk rá, és légkeveréssel,160 fokon kb. 20 percig sütjük.
- A krémhez összekeverjük az alapport a tejjel, és habverővel krémes állagúra keverjük, majd a megsült, kihűlt tésztára simítjuk, és elrendezzük a tetején a megtisztított, megmosott, és igény esetén feldarabolt gyümölcsöket.
- A zselatint elkeverjük a vízben, megvárjuk, amíg megduzzad. Mikróban folyós állagúra melegítjük, majd egy ecset segítségével lekenjük vele a gyümölcsök tetejét.
Megjegyzés
Olaszországban járva, nem egy helyen láttam gyümölcsös kis kosárkákat, fényes mázzal a tetejükön. Így én is elkészítettem de egy nagyobb formában.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu