Name: Borsóleves eperlevéltésztával | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldborsó; 1 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Vaj; 1 ek Liszt; 1 db tyúkhúsleveskocka; Pirospaprika; Bors; 1 db csilipaprika; 1 csésze eperlevéltészta; 4 ek Tejföl

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát megdinszteljük a vajon, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket is, megfuttatjuk az olajon, majd beletesszük a borsót is.
Kevés lisztet teszünk hozzá, ízlés szerint megszórjuk a paprikával, a borssal, végül felengedjük vízzel. Belemorzsoljuk a húsleveskockát és az apróra vágott csilipaprikát.Végülhozzáadjuk a tésztát is. Amikor minden megfőtt, tálaljuk. Tejföllel kínáljuk.

Megjegyzés

Egyszerű, gyors leves.