Name: Aszalt paradicsomos tészta | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 5 dl húsleves alaplé; 2 dl cukrozatlan habtejszín; 1 üveg aszalt paradicsom; Só; Bors; 50 dkg Spagetti; friss petrezselyem; 10 dkg Parmezán

Elkészítés

A fokhagymát apró darabokra vágjuk, és az olívaolajon kissé megpirítjuk.
Hozzáadjuk az alaplét és a tejszínt, majd az apróra vágott aszalt paradicsomot. Megsózzuk, megborsozzuk, majd beletesszük a spagetti tésztát, és al dentére főzzük.
Friss petrezselyemmel és reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.