Name: Citromkrémes torta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Porcukor; 3 ek Liszt; 8 dl Tej; 2 csomag tejszínes pudingpor; 1 ek Liszt; 25 dkg Vaj; 2 dl cukrászhab; 20 dkg Cukor; 1 db citrom leve; 6 ek házi sárgabarack lekvár; 10 dkg fehér csokoládé; 1 ek Étolaj

Elkészítés

3 egész tojást a cukorral kb. 10 perc alatt habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
Egy 24 cm-es torta forma aljára sütőpapírt vágunk, majd beleöntjük a piskótát, és 180 fokra előmelegíett sütőben, 15 perc alatt megsütjük. Még 2 db piskótalapot készítünk így.
A kisült és kihűlt lapokat lekenjük baracklekvárral.
A krémhez a pudingporokat, a lisztet, a cukrot a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük, majd kihűtjük, majd a vajjal és a citrom levével habosra keverjük. A tejszínt felverjük, és a vajas krémmel szép habosra keverjük.
A krémmel megtöltjük a lapokat, az oldalát is és a tetejét is lekenjük.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük, majd bevonjuk vele a tortát. A megmaradt krémet habzsákba tesszük,és a tortát körben feldíszítjük.

CITROMOS DESSZERTEK A PITÉKTŐL A LEMON CURDIG >>>
7 HŰSÍTŐ, CITROMOS ÉDESSÉG, AMIT MUSZÁJ KIPRÓBÁLNOD! >>>