Name: Cseresznyés tejespite | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cseresznye; 30 dkg Liszt; 20 dkg Cukor; 2 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 3 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Étolaj; 4 dl Tej; 1 db Narancs; 2 dkg Vaj; 5 dkg Barna cukor; Porcukor

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és a cukorral. Egy tálba ütjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lereszelt narancshéjat, az olajat és a tejet, majd kézi habverővel simára keverjük. Ezután fokozatosan hozzákeverjük a lisztes keverékhez úgy, hogy sima masszát kapjunk.
Egy üres, 25x39 cm-es tepsit előmelegített sütőbe helyezünk pár percre, hogy felmelegedjen, majd kivesszük, és kibeleljük sütőpapírral. Megkenjük a vajjal, majd egyenletesen rászórjuk a barna cukrot és a kimagozott cseresznyét. Végül óvatosan rásimítjuk a tésztát.
175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 35-40 perc alatt addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna lesz. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt megszórjuk a tetejét porcukorral, majd ízlés szerint felszeleteljük.

ITT AZ ELLENÁLLHATATLAN CSERESZNYE! TUTI TIPPEK, MIRE HASZNÁLD >>>
SÜTI TITKOK ORSITÓL: EGYSZERŰEN NAGYSZERŰ EPRES TEJPITE, AVAGY KEDVENCÜNK A CLAFOUTIS >>>
ÍGY SÜSS TÖKÉLETES FRANCIA TEJPITÉT >>>