Name: Rozmaringos sült csirke mustárban | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkecomb; Só; 1 dl Tejszín; 4 gerezd Fokhagyma; 2 szál Rozmaring; 2 ek Olaj; ízlés szerint Só; Bors; 4 ek Mustár; 2 dl Tejszín; 4 ek Mustár; 4 evőkanál csípős mustár; 2 evőkanál Olaj; ízlés szerint Bors

Elkészítés

A combokat alaposan megtisztítjuk, szárazra töröljük, és megsózzuk, megborsozzuk. A mustárt és a tejszínt összekeverjük, egy kevés sóval és borssal ízesítjük.
A csirkéket egy vékonyan kiolajozott tepsibe rakjuk szorosan egymás mellé, meglocsoljuk a mustáros keverékkel, finoman átkenjük vele a combokat, majd hozzáadjuk az egész fokhagymákat és a rozmaringot, végül fóliával letakarjuk.
Forró sütőbe toljuk 40 percre, majd a fóliát eltávolítva ropogósra sütjük. Rizzsel tálaljuk.