Name: Csokis puffancsok | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg étcsoki; 5 dkg Vaj; 1 db Tojás; 7 dkg Porcukor; 5 dkg darált törökmogyoró; 7 dkg Liszt; csipet Só; Sütőpor

Elkészítés

Vízgőz fölött óvatosan megolvasztjuk az étcsokit. A szobahőmérsékletű vajat kihabosítjuk a cukorral és a tojással. Hozzáöntjük a már kihűlt csokit, végül az összes többi alapanyagot. Jól elkeverjük, és hűtőbe tesszük kb. fél órára.
A masszából diónyi golyókat formázunk, megforgatjuk őket porcukorban, és sütőpapíros tepsire tesszük, legalább 3-4 cm távolsággal egymástól.A kezünkkel enyhén lenyomkodjuk mindegyiket, majd 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 7 percig sütjük.