Egy nagyobb tálban összekeverjük a tojást a tejjel és egy kevés olajjal, majd apránként hozzákeverjük a lisztet. Megsózzuk, hozzáadjuk a lereszelt és kinyomkodott cukkinit és a zúzott fokhagymát. A masszát 30 percig pihentetjük, majd a szokásos módon egyenként kisütjük a palacsintákat.
A kész palacsintákat egy jénaiban rétegezzük tejföllel megkenve és a lereszelt sajttal megszórva. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, a maradék tejföllel kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.