Diós félhold

1. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Hozzámorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és fakanállal összekeverjük. Hozzáöntünk annyi tejet, hogy sűrű, de nem folyós masszát kapjunk.
2. Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk liszttel és beleöntjük a masszát. A tetejére baracklekvárt kenünk.
3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a darált diót és a porcukrot és elsimítjuk a lekvár tetején. 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 40-50 percig sütjük. Amikor kihűlt pogácsakiszúróval félhold alakban kiszaggatjuk a sütiket.

18 ELLENÁLLHATATLAN DIÓS SÜTI - A DARÁLÓSTÓL A PATKÓIG >>>

11 EGYSZERŰ ÉS FINOM HÁZI SÜTEMÉNY >>>