A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, és mindet falatnyi darabokra vágjuk.
Egy lábasban felforrósítjuk a vajat, és kissé megpirítjuk rajta az előkészített zöldségeket. Felöntjük az alaplével, és ha szükséges, megsózzuk. 20-25 percig főzzük.
A petrezselymet megmossuk, a leveleit letépkedjük. A forró levest a friss petrezselyemlevelekkel megszórva tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.