Name: Gyümölcsös-zabpelyhes joghurtkocka | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg zabpehely; 20 dkg natúr joghurt; 2 dkg Kakaópor; 1 db Tojás; 1 tk Sütőpor; édesítőszer; 15 dkg Eper; 35 dkg natúr joghurt; 1 csomag Zselatin; édesítőszer

Elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, és egy kisebb tűzálló tálat vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tészta hozzávalóit kimérjük, alaposan elkeverjük, majd a tálba öntjük és az előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. Félretesszük hűlni.
A joghurthoz hozzákeverjük az édesítőt (megkóstoljuk, ha szükséges, utána ízesítünk). Majd az eper felét beleszórjuk, és botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítjük. Ezután folyamatos keverés mellett apránként hozzászórjuk a hideg zselatint, végül a maradék egész vagy félbe vágott eperszemeket. Alaposan elkeverjük, és a már hideg tésztára öntjük.
Lefedjük és a hűtőben minimum 3 órát állni hagyjuk, de a legjobb, ha egy egész éjszakát pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Nagyon finom.

ZABPEHELY, A CSODAALAPANYAG - A LEGJOBB RECEPTEK EGY HELYEN >>>

JOGHURTOS DESSZERTEK >>>

11 ISTENI ZABPELYHES SÜTI, AMIT A DIÉTÁZÓK IS EHETNEK >>>