Name: Isteni sajtkrémleves | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db leveskocka; 10 dkg füstölt sajt; 1 ek Liszt; 2 dl Tejszín; Só; 4 szelet barna kenyér

Elkészítés

A sajtkrémleves elkészítéséhez a leveskockát felfőzzük 6 dl vízzel, majd beletesszük a kétféle lereszelt sajtot, és kis lángon addig főzzük, amíg a sajt felolvad.
Habverővel simára keverjük a lisztet 1 dl vízben, és a leveshez adjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, és kevergetve 5 percig főzzük. Azután felforraljuk, és megsózzuk.
A kenyérszeleteket felkockázzuk, és megpirítjuk őket. Ezekkel tálaljuk a krémlevest.

Megjegyzés

Szórhatunk a levesbe 4 ek pirított tökmagot is.