Name: Kókuszos-tejszínes krémes | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 3 ek Liszt; 7 db Tojássárgája; 6 ek Cukor; 6 dl Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 1.5 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Vaj; 2.5 dl Tejszínhab; 2 ek Kókuszreszelék

Elkészítés

Egy 20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. Az előkészített tepsibe simítjuk, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a pudingporral sűrűre felfőzzük, kihűtjük. A vajat felhabosítjuk, összekeverjük a főzött krémmel, és a kihűlt tésztára kenjük.
A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk, és megszórjuk a tetejét kókuszreszelékkel.

Kedvenc kókuszos sütijeink >>>
Nagyi házi sütijei >>>
A LEGEGYSZERŰBB PUDINGOS DESSZERTEK >>>