Name: Lekvárral töltött tolófánk (churros) | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 dl Víz; 1.25 dl Étolaj; csipet Só; 12 dkg Liszt; 4 db Tojás; 3 dl Étolaj; vaníliás porcukor; Sárgabaracklekvár; 1.25 dl Olaj

Elkészítés

A vizet, a sót, az étolajat egy fazékban feltesszük forrni egy magasabb falú fazékban. Ezután beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük gyors mozdulatokkal, amíg elválik az edény falától. A tűzről levéve hagyjuk egy kicsit hűlni, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat, és szép fényesre kidolgozzuk. Ezután egy csillagcsőrrel ellátott habzsákba tesszük a tésztamasszát.
Egy tepsit sütőpapírral befedünk, és a tésztából ujjnyi, jó arasznyi rudakat nyomunk rá, majd hagyjuk pihenni a tésztát 3/4 órát.
Egy lábasban felmelegítjük az étolajat, nem túl forróra, és a fánkokat 6-osával kisütjük.
A kész fánkok közepét egy vékony dróttal kilyukasztjuk, és a habzsákba töltött lekvárral betöltjük. Vaníliás porcukorral megszórjuk - jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

Egy habzsákba tettem a lekvárt, a végére a kis lyukú fejet tettem. Nem fontos betölteni, mellé is kínálhatjuk a jó házi baracklekvárt. Egy videón láttam ezt a műveletet, ott csokival vagy nutellával töltötték.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Mindmegette

Lekvárral töltött tolófánk (churros)

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Sütőporos fánk

Csörögefánk (Bába foga)

Vaníliakrémmel töltött fánk

Gyors túrófánk

Churros egyszerűen

Ropogós képviselőfánk (choux au craquelin) Ide Süss Diától

Churros (gofrisütőben sütve)

Piros bogyós choux

Malpura, joghurtos fánkocskák örömmel

Hasonló receptek

Szalagos fánk

Madridi churros kétféle mártással

Könnyű szalagos fánk

Habos fánktorta (égetett tésztából)

Churros villámgyorsan (spanyol csöröge)

Egyszerű tejfölös fánk

Friss receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

Legolvasottabbak

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert