Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept
Elronthatatlan kocsonya
Holstein szelet
Rántott karfiol
Túróval töltött zsemle
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Aranygaluska vaníliasodóval
Gesztenyés bejgli
Párolt lila káposzta
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mátrai borzaska
Káposztás tészta egyszerűen
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Hagyományos tejes kifli
Intelligens krémes
Mézes krémes
Klasszikus linzer recept
Tartármártás házi majonézből
Hozzávalók
Elkészítés
- A vizet, a sót, az étolajat egy fazékban feltesszük forrni egy magasabb falú fazékban. Ezután beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük gyors mozdulatokkal, amíg elválik az edény falától. A tűzről levéve hagyjuk egy kicsit hűlni, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat, és szép fényesre kidolgozzuk. Ezután egy csillagcsőrrel ellátott habzsákba tesszük a tésztamasszát.
- Egy tepsit sütőpapírral befedünk, és a tésztából ujjnyi, jó arasznyi rudakat nyomunk rá, majd hagyjuk pihenni a tésztát 3/4 órát.
- Egy lábasban felmelegítjük az étolajat, nem túl forróra, és a fánkokat 6-osával kisütjük.
- A kész fánkok közepét egy vékony dróttal kilyukasztjuk, és a habzsákba töltött lekvárral betöltjük. Vaníliás porcukorral megszórjuk - jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés
Egy habzsákba tettem a lekvárt, a végére a kis lyukú fejet tettem. Nem fontos betölteni, mellé is kínálhatjuk a jó házi baracklekvárt. Egy videón láttam ezt a műveletet, ott csokival vagy nutellával töltötték.
Ajánljuk még
Recept
Rafinált
Ropogós képviselőfánk (choux au craquelin) Ide Süss Diától
75 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu