A feldarabolt étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd lehűtjük. A vajat robotgéppel habosra keverjük, a tejszínt kemény habbá verjük. Összeforgatjuk mindet, majd belereszeljük a narancshéjat és megszórjuk az őrölt szegfűszeggel.
A masszát egy nagyobb tálba simítjuk, majd lefedve 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap két kiskanállal vagy kézzel bonbonokat formázunk a masszából, majd meghempergetjük holland kakaóporban. Papírkapszliba tesszük, és úgy kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.