Narancsos puffancs

1. Egy keverőtálba öntjük a rizslisztet, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót, a sütőport és a narancs reszelt héját. Alaposan elkeverjük.
2. A lisztes keverékbe morzsoljuk a vajat, hozzáöntjük a forró vizet, majd addig keverjük, míg egy homogén masszát nem kapunk. Nem kizárt, hogy plusz vízre, esetleg lisztre lesz szükséged, hogy ezt az állapotot elérd.
3. 10-15 percig állni hagyjuk a masszát, majd kis labdákat formázunk belőle. A narancsos puffancsokat ezután bő olajban aranybarnára sütjük, majd még melegen porcukorban megforgatjuk őket.

Ajánljuk még:

PARLAMENT SZELET (DIÓS-NUTELLÁS SÜTI) >>>

HIDEG KUTYA >>>

BANÁNOS-MOGYORÓS KOCKA >>>