Name: Narancsos puffancs | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rizsliszt; 0.5 bögre Cukor; 1 tk Sütőpor; 1 bögre forró víz; olaj szükség szerint; 1 db Narancs; 1 csipet Só; 1 ek Vaj; olaj a sütéshez 6; porcukor szükség szerint

Elkészítés

Egy keverőtálba öntjük a rizslisztet, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót, a sütőport és a narancs reszelt héját. Alaposan elkeverjük.
A lisztes keverékbe morzsoljuk a vajat, hozzáöntjük a forró vizet, majd addig keverjük, míg egy homogén masszát nem kapunk. Nem kizárt, hogy plusz vízre, esetleg lisztre lesz szükséged, hogy ezt az állapotot elérd.
10-15 percig állni hagyjuk a masszát, majd kis labdákat formázunk belőle. A narancsos puffancsokat ezután bő olajban aranybarnára sütjük, majd még melegen porcukorban megforgatjuk őket.

Ajánljuk még: