Name: Paradicsomos káposzta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Liszt; 4 dkg Zsír; 1 db Vöröshagyma; 10 dkg paradicsompüré; 60 dkg káposzta; Só; Cukor; 2 db bazsalikom levél; 1 csipet Majoránna; 10 dkg paradicsomlé

Elkészítés

A lisztből és a zsírból világos rántást készítünk. Az apró kockára vágott hagymát egy kevés zsíron üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Összeforgatjuk, és felöntjük kb. 5 dl vízzel.
Hozzáadjuk felcsíkozott káposztát, és annyi vizet, hogy ellepje. Megsózzuk, megcukrozzuk ízlésünknek megfelelően. Ízesítjük a bazsalikomlevelekkel és majorannával. Végül hozzáadjuk a rántást, és kb. kb.10-20 perc alatt készre főzzük. Önmagában vagy főtt hússzelettel tálaljuk.

Paradicsomos receptek >>>
Még több főzelék >>>
Káposztás ételek >>>