Name: Pizzatekercs házi tésztából | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 1 db Tojás; 1 csomag expressz porélesztő; 3 dl langyos tej; 1 tk Kristálycukor; 1 tk Só; 0.5 dl Étolaj; 40 dkg pizzakrém; 30 dkg Sajt

Elkészítés

A hozzávalókat a pizzakrém és a sajt kivételével egy kenyérsütő gépbe rakjuk, dagasztjuk és kelesztjük.
Ha megkelt, kivesszük a gépből, és lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük.

Éles késsel ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. Reszelt sajttal megszórjuk, és 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Amikor a pizzatekercsek megemelkednek, visszavesszük a hőmérsékletet 160 fokra.