Name: Rántott camembert diós bundában | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg áfonyalekvár; 1 tk Fahéj; 25 dkg camembert sajt; 20 dkg Liszt; 3 db Tojás; 20 dkg Dió; 20 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A szószhoz összekeverjük az áfonyalekvárt a fahéjjal.
A sajtkarikákat elnegyedeljük vagy elfelezzük. Ezután duplán panírozzuk: először lisztbe, majd felvert tojásba, újra lisztbe és tojásba, végül a darált dióval elkevert zsemlemorzsába forgatjuk
Serpenyőben (ujjnyi magasan) olajat hevítünk, és pár perc alatt aranyszínűre sütjük a sajtok mindkét felét. A rántott sajtokat az áfonyaszósszal és ízlés szerinti körettel tálaljuk.

Még több sajtos recept >>>
Húsmentes ételek >>>