Name: Sajttal töltött rántott csirkemell | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; Só; Bors; 2 db Tojás; 1.5 dl Tej; 1 ek Mustár; 2 szelet trappista sajt; 15 dkg Liszt; 7 dl Étolaj

Elkészítés

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tojást felverjük a tejjel és a mustárral.
A húsra teszünk egy szelet trappista sajtot, majd befedjük egy másik szelet hússal. Először a lisztbe, majd a masszába forgatjuk, majd újból a lisztbe.
Nem túl forró olajban lassú tűznél fedő alatt kb. 4-4 perc alatt kisütjük.

Megjegyzés

A mai főételünk nagyon finom bundával készült. Ajánlom szeretettel mindenkinek,hogy kipróbálja.