A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tojást felverjük a tejjel és a mustárral.
A húsra teszünk egy szelet trappista sajtot, majd befedjük egy másik szelet hússal. Először a lisztbe, majd a masszába forgatjuk, majd újból a lisztbe.
Nem túl forró olajban lassú tűznél fedő alatt kb. 4-4 perc alatt kisütjük.
Megjegyzés
A mai főételünk nagyon finom bundával készült. Ajánlom szeretettel mindenkinek,hogy kipróbálja.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.