Name: Spárgás-sajtos csirkemellszelet | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; ízlés szerint Só; ízlés szerint őrölt borskeverék; ízlés szerint Kakukkfű; 1 csomag zöld spárga; 20 dkg Bacon; 20 dkg cheddar sajt

Elkészítés

Mindkét csirkemellfilét egy éles késsel ketté vágjuk, hogy négy szép szelet húst kapjunk. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, majd hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek kellően átjárják.
A spárgát meghajlítjuk, majd a fás részt letörjük. Ezután alaposan megmossuk, lecsepegtessük, majd enyhén sózzuk, és borsozzuk. (Ha fehér spárgát használunk, azt tisztítsuk meg, mert fás lehet a szára.)
Néhány szelet bacont lefektetünk úgy, hogy kissé fedjék egymást, majd ráhelyezünk pár darab spárgát, erre teszünk 2 szelet sajtot, majd egy szelet befűszerezett csirkemellfilét, végül még 1 szelet sajtot. Ezután mindkét oldalról ráhajtjuk a bacont, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk a tepsiben lévő, olajjal enyhén meglocsolt sütőpapírra. Mindegyik hússzelettel így járjunk el!
Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten (170 fok) kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Ameddig a hús sül, ízlés szerint készítünk hozzá köretet, pl. a krumplipüré jól illik hozzá.

Megjegyzés

Tálaláskor kanalazzuk a krumplipürét tányérra, helyezzük mellé a sajtos-spárgás csirkemellfilét, locsoljuk meg egy kevés szafttal, majd úgy kínáljuk.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Spárgás-sajtos csirkemellszelet

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

Paradicsomos krumpli kolbásszal

Krumplis tészta gazdagon

Baconben sült csirkerolád

Krémsajtos tojássaláta

Mogyorós-sütőtökös muffin

Hasonló receptek

Fűszeres rizzsel töltött csirkemell

Kijevi csirkemell fokhagymás burgonyapürével

Cukkinis-csirkemelles ragu

Mézes csirkés full cuccos szendvics

Zöldséges rakott csirkemell parmezánnal

Csontos csirkemell gyömbéres pácban, sütőben sütve

Friss receptek

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Illatos-omlós csirke

Friss sztorik

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Toplista

Legolvasottabbak

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival