Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus linzer recept
Paradicsomos lencseleves
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Intelligens krémes
Édes bundás kenyér (french toast)
Ünnepi francia pirítós
Hagyományos kókuszkocka
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Párolt lila káposzta
Mézes krémes
Pozsonyi kifli
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes-mustáros csirkemell
Rántott karfiol
Mátrai borzaska
Káposztás tészta egyszerűen
Retró kókuszkocka
Hozzávalók
Elkészítés
- A kenyeret héja nélkül (vagy a zsemlét) apró darabokra szaggatjuk, és kevés tejbe beáztatjuk, és 5 darab tojást keményre főzünk.
- Külön tálban összekeverjüka húst, az apróra vágott hagymát és a szétnyomott, apróra vágott fokhagymát.
- A másik tálban a beáztatott kenyeret, a maradék 3 darab nyers tojást, a sót, a borsot, a zsemlemorzsát, az őrölt pirospaprikát gyúrjukössze.
- Amikor mindkét tálban külön összegyúrtuka hozzávalókat, az egészet egyben is jól összedolgozzuk. Megkóstoljuka keveréket. Ha úgy érezzük, hogy kell még bele valamilyen fűszer, most pótolható.
- A keveréket két egyenlő részre osztjuk, majd az egyik részt sütőtálba, vagy tepsibe lapogatjuk. (Ovális alapot kell kapnunk.) Ráhelyezem az öt keményre főtt, meghámozott tojást úgy, hogy egymástérjék, a maradék húsos keveréket ellapogatjuka tetején, majd úgy dolgozzukössze, hogy egy mindkét végén elvékonyodó, lapított hengert kapjunk.
- Minden oldalát megszórjukmég kevés zsemlemorzsával, és olajos kézzel szép egyenletesre formázzuk. Vigyázzunk, ne kandikáljon ki egyetlen tojás sem! Kevés olajat töltünkalá, majd végig fólia alatt sütjük,180 fokon, kb. egy órán át.
Megjegyzés
Kitűnő feltét főzelékekhez, krumplipürével, és hagymás tört krumplival is fogyasztható, de partiételként salátákkal is. Hidegtálak elengedhetetlen része.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu