Tejszínes-citromos spagetti

1. A fokhagymával alaposan bedörzsölünk egy tálat. A tejszínt a tűzhelyen besűrítjük a parmezánnal, hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, majd megsózzuk, megborsozzuk.
2. A csomagon található utasítás szerint forrásban lévő sós vízben al dentére, azaz fogkeményre főzzük a tésztát, majd leszűrjük és lecsepegtetjük.
3. A tésztát a fokhagymás tálba tesszük, majd ráöntjük a citromos szószt. Megszórjuk reszelt parmezánnal és a lereszelt citromhéjjal. Ízlés szerint olívabogyóval díszíthetjük.

SPAGETTI HÁZI PESTÓVAL ÉS KOKTÉPARADICSOMMAL>>>

SPAGETTI CARBONARA>>>

A LEGEGYSZERŰBB BOLOGNAI SPAGETTI>>>