Sajtos graham zsemle

1. A liszteket egy tálba szitáljuk, és összekeverjük a szódabikarbónával. A vajat felolvasztjuk, az élesztőt és 2 evőkanál bármilyen a lisztet egy kevés cukros, langyos tejbe tesszük, letakarjuk, amíg fel nem fut. Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót majd meggyúrjuk a tésztánkat, és meleg helyen letakarva pihentetjük.
2. A tálból a tésztát egy lisztezett deszkára borítjuk, hosszúkásra formázzuk, és késsel kb. 5 dkg-os darabokat vágunk belőle. A darabokból gombócokat formázuk, ezeket egy tepsibe sorakoztatjuk, és letakarva pihentetjük őket.
3. Kb 10-15 perc után megkenjük olajjal a tetejüket, megszórjuk sajttal, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol 20 perc alatt aranybarnára sütjük a zsemléket.

Ajánljuk még:

• 15 ISTENI HÁZI KIFLI, ZSEMLE, KENYÉR, HOGY NE KELLJEN TÖBBÉ A SARKI PÉKHEZ MENNED >>>
• FOSZLÓS ZSEMLE - GLUTÉNMENTES! >>>