Name: Túróval töltött káposztás palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg káposzta; 1 mokkáskanál Só; 3 ek Olaj; 25 dkg Liszt; 1 db Tojás; 4 dl Tej; 3 dl szódavíz; 25 dkg tehéntúró; 4 szál Kapor; 10 dkg Porcukor

Elkészítés

A káposztát lereszeljük, megsózzuk, majd 20 perces pihentetés után kicsavarjuk a levét, és az olajon megdinszteljük.
A lisztet tojással, sóval és a tejjel palacsintatésztává keverjük, hozzáadjuk a káposztát, és szódával hígítjuk. 20 percet pihentetés után forró serpenyőben a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
A túrót kikeverjük a felaprított kaporral és a porcukorral, és egyesével megtöltjük a palacsintákat.

Megjegyzés

Ajálom elkészíteni, mert töltelék nélkül is finom a tésztája.