Krémes spenótfőzelék
Madártejszelet
Finomfőzelék
Egyszerű rakott kel
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Hagyományos resztelt csirkemáj
Kapros tökfőzelék virslivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mátrai borzaska
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű csilis bab
Almás pite - a hagyományos recept
A legjobb palacsintatészta
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Egyszerű pizzatészta
Csörögefánk
Mézes-mustáros csirkemell
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Hozzávalók
A tésztához:
A feltéthez:
Elkészítés
- A kefíres lángos elkészítéséhez az élesztőt kézmeleg tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk, hogy felfusson.
- Egy nagyobb keverőtálba öntjük, és (dagasztókaros robotgéppel) összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval.
- A ruganyos tésztát lefedjük fóliával, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.
- Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen barack nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra nyújtjuk.
- Felforrósított, bő olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük.
- Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva, frissen fogyasztjuk.
Megjegyzés
Mindig csak annyit süssünk ki frissen a tésztából, amennyit elfogyasztunk. A tészta hűtőben tárolva 4-5 napig is eláll!
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu