Name: Egyszerű fűszeres kenyér | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Durumliszt; 25 dkg Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek burgonyapehely; 1 db Alma; 2 ek Étolaj; 2 mokkáskanál Só; 4 dl Víz; 1 tk Őrölt fahéj; magvak

Elkészítés

A kétfajta liszthez adjuk a sütőport, elkeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyapelyhet, a reszelt almát, az olajat, sót, az őrölt fahéjat. Fokozatosan adagoljuk a vizet mindaddig, míg nagyon sűrű, de keverhető tésztát nem kapunk.
Sütőpapírral bélelt hosszúkás, magasfalú formába öntjük. Tetejét elsimítjuk, vizes késsel hosszában félig bevágjuk. a magvakkal megszórjuk
A 160 fokos, előmelegített sütőben megsütjük, kb. 50-60 perc alatt. A formából kiszedve eltávolítjuk a sütőpapírt, majd rácsra téve kihűtjük. Kináljuk vajjal megkenve, zöldsé, gyümölcs, szalámi, kolbász feltétekkel.

Megjegyzés

Kirándulás, vendéglátás, reggeli, uzsonna, stb. alkalomkor kitűnő, péksütemények helyett is.